魁!高田塾

チーッス！
高田です！


今日は明石の割烹・寿司「貞楽」さんにお邪魔してました！

ここの若旦那の大西さんとは釣り談義にいつも盛り上がっております！


小学生時代に親と魚の棚に行った時は、この「貞楽」さんの水槽が楽しみの一つでした！


小学生時代は、店に入ることなく楽しんでました〜

そう貧乏な俺らは店に入ることは一度も……（泣）

そんな俺も大人になり、大西さんと釣りを通じて親しくなり、のれんをくぐる事が出来ました。


今日は酒なしなので、寿司をメインで頂きました！


あ〜美味そ〜てか美味かったし！


ここ「貞楽」さんは明石で水揚げされた新鮮な魚を仕入れており、間違いなく鉄板！美味すぎ！

大西さんを始め皆さん気さくな方ばかりで、最高の空間です！

しかも！普通は隠すやろ！っていうぐらいの秘密の料理法なども教えてくれます！

それだけで得した気分になれます♪


寿司の後も赤だしや巻き寿司など色々出して頂いて……

最後に出されたのが、これ！


やばし！真鯛の白子！


もう何て言うか…その…まろやかで…深くて……

なんせ……


やばし！


今日は俺にはもったいない贅沢な夜飯でした♪


大西さん！

アザーッス！

またお世話になります！