2012年12月19日
板さん！
チーッス！
高田です！
あ～
寒っ！
予定通り寒い！
まあ予定してたんで問題なし！
キャハ♪
さてさて・・・
本日の業務内容！
ヒラメ♪
ヒラメを刺身＆しゃぶしゃぶ用に捌いております！
用意するのは１０人前以上！
ということで、流れ板高田が降臨してます！
「おいっ！それは海水使わねぇとダメじゃねぇか！」
「おいっ！もたもたしてっと間に合わねぇじゃねぇか！」
「おいっ！丸い物には角がねぇんだぞ！」
「おいっ！テメェなめんてぇんのか？」
などなど、頭の中で見習いを叱りながら捌いてます！
江戸っ子はこんな感じなんやろな～って妄想してます！(笑)
意味不明ですみません！
さぁ～って！
板さん！
頑張って捌きまくります！
高田です！
あ～
寒っ！
予定通り寒い！
まあ予定してたんで問題なし！
キャハ♪
さてさて・・・
本日の業務内容！
ヒラメ♪
ヒラメを刺身＆しゃぶしゃぶ用に捌いております！
用意するのは１０人前以上！
ということで、流れ板高田が降臨してます！
「おいっ！それは海水使わねぇとダメじゃねぇか！」
「おいっ！もたもたしてっと間に合わねぇじゃねぇか！」
「おいっ！丸い物には角がねぇんだぞ！」
「おいっ！テメェなめんてぇんのか？」
などなど、頭の中で見習いを叱りながら捌いてます！
江戸っ子はこんな感じなんやろな～って妄想してます！(笑)
意味不明ですみません！
さぁ～って！
板さん！
頑張って捌きまくります！
Posted by 塾生 at 13:54│Comments(12)
│その他
この記事へのコメント
板長！住み込みで弟子入りさせてください！猫様のお世話はいたしますので～ 料理も好きで３枚おろすのはギリギリできるのですが、刺身用にキレイに切るのが下手なんでもうたいがい煮付けや天ぷら行きです。 大物でないと小骨取るのも難しくて・・・
Posted by えーじ at 2012年12月19日 14:25
お疲れ様です～～～
料理出来るんですね～～流石ですね～～
ホンマに塾長お上手ですね
所で未だに塾長の携番もアドレスも教えて頂いてませんよﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
ホンマに忘れんといて下さいね
因みに徳島の人間はベラ食べないので釣らないんですよ
お隣の香川県は食べてるみたいですが
なのでベラ釣り参加出来ません(￣▽￣;)
メールアドレス書いてますので
携番＆アドレス送って下さいね
後俺んちのブログにも1回ぐらいはコメ下さいよ～～。。
料理出来るんですね～～流石ですね～～
ホンマに塾長お上手ですね
所で未だに塾長の携番もアドレスも教えて頂いてませんよﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
ホンマに忘れんといて下さいね
因みに徳島の人間はベラ食べないので釣らないんですよ
お隣の香川県は食べてるみたいですが
なのでベラ釣り参加出来ません(￣▽￣;)
メールアドレス書いてますので
携番＆アドレス送って下さいね
後俺んちのブログにも1回ぐらいはコメ下さいよ～～。。
Posted by 海遊人 at 2012年12月19日 17:21
お疲れ様です。高田さん
めっちゃ上手ですね。綺麗な仕事っす。
流れ板さんの頭の中で思っていた事が、
修行してた大阪のホテルで自分はフランス料理でしたが、日本料理店の調理場では、リアルにあったんで、懐かしく思いました。
同期なんかは、おまけつきで調理器具も投げられてましたけど(笑)
休み＝雨＋風＝釣り無理です（苦）
ひらいそにいきたいなぁ
めっちゃ上手ですね。綺麗な仕事っす。
流れ板さんの頭の中で思っていた事が、
修行してた大阪のホテルで自分はフランス料理でしたが、日本料理店の調理場では、リアルにあったんで、懐かしく思いました。
同期なんかは、おまけつきで調理器具も投げられてましたけど(笑)
休み＝雨＋風＝釣り無理です（苦）
ひらいそにいきたいなぁ
Posted by はっかん at 2012年12月19日 17:55
さっき帰宅しました！私も板さんしました！早く塾長のような立派な板長になりたいです(笑)タルイカ初めて捌きました(笑)切り身の状態で何時間もたってるのに動きまくりました！明日まで動くと怖いです。
Posted by 猫ニャン at 2012年12月19日 19:05
こんばんは。
お久しぶりです。
ヒラメ5枚おろしは難しいですね。
寒空の中お疲れ様です。
特にマダイの返り討ち会わないように注意して、12月30日、31日は頑張って下さい！
応援しています。
お久しぶりです。
ヒラメ5枚おろしは難しいですね。
寒空の中お疲れ様です。
特にマダイの返り討ち会わないように注意して、12月30日、31日は頑張って下さい！
応援しています。
Posted by fish1173 at 2012年12月19日 21:00
おばんでやんす(^-^)/
相変わらず凄腕ですﾈ(⌒‐⌒)
骨の所…
レントゲンみたい♪
早く此処までの腕になりたい(*^^*)
相変わらず凄腕ですﾈ(⌒‐⌒)
骨の所…
レントゲンみたい♪
早く此処までの腕になりたい(*^^*)
Posted by TOMO at 2012年12月19日 23:16
えーじさん
住み込みっすか！(笑)
これぐらいは誰でも出来ますよ～
しかも僕クラスの人間なんて、いっぱい居ますからね～
逆に猫様のお世話の仕方を住み込みで教えてもらいたいですよ！(笑)
住み込みっすか！(笑)
これぐらいは誰でも出来ますよ～
しかも僕クラスの人間なんて、いっぱい居ますからね～
逆に猫様のお世話の仕方を住み込みで教えてもらいたいですよ！(笑)
Posted by 高田 at 2012年12月19日 23:41
海遊人さん
お疲れ様です！
そういや連絡先知らないですよね！(笑)
だいぶ前に頂いた名刺を探してみます！
すみませんでした！
後、基本的にコメントはしないんすよ～
ただ、ブログは見てますよ！
併せてすみません！
僕の故郷の愛媛ではギゾって言うて、みんな喜んで食べてますよ～(笑)
徳島でベラ釣りを広めてください！
宜しくお願いします！
お疲れ様です！
そういや連絡先知らないですよね！(笑)
だいぶ前に頂いた名刺を探してみます！
すみませんでした！
後、基本的にコメントはしないんすよ～
ただ、ブログは見てますよ！
併せてすみません！
僕の故郷の愛媛ではギゾって言うて、みんな喜んで食べてますよ～(笑)
徳島でベラ釣りを広めてください！
宜しくお願いします！
Posted by 高田 at 2012年12月19日 23:47
はっかんさん
お疲れ様です！
はっかんさんはプロなんすね！
また色々教えてください！
で、僕の妄想はリアルにあった話なんすね！(笑)
何か嬉しいです！
プロの世界はもっと厳しいんすね！
次に妄想する時は更に着色します！
てか、最近の土日は酷いもんですね～
今週末ぐらいは何とかして欲しいですね！(笑)
お疲れ様です！
はっかんさんはプロなんすね！
また色々教えてください！
で、僕の妄想はリアルにあった話なんすね！(笑)
何か嬉しいです！
プロの世界はもっと厳しいんすね！
次に妄想する時は更に着色します！
てか、最近の土日は酷いもんですね～
今週末ぐらいは何とかして欲しいですね！(笑)
Posted by 高田 at 2012年12月19日 23:54
猫ニャンさん
板さんお疲れ様でした！
てか、僕は板長なんすね！(笑)
光栄です！
タルイカはアオリとかと全然違いますよね～
デカイっすから、生命力も半端ないっすよね！
ビビリの僕にはアオリで十二分です！(笑)
板さんお疲れ様でした！
てか、僕は板長なんすね！(笑)
光栄です！
タルイカはアオリとかと全然違いますよね～
デカイっすから、生命力も半端ないっすよね！
ビビリの僕にはアオリで十二分です！(笑)
Posted by 高田 at 2012年12月19日 23:59
fish1173さん
こんばんは！
お久しぶりです！
正直、年末の流れ板業が嫌で仕方ないです！(笑)
マダイの返り討ちに気をつけて頑張ります！
応援ありがとうございます！
こんばんは！
お久しぶりです！
正直、年末の流れ板業が嫌で仕方ないです！(笑)
マダイの返り討ちに気をつけて頑張ります！
応援ありがとうございます！
Posted by 高田 at 2012年12月20日 00:02
ＴＯＭＯさん
おばんです！
今日はありがとうございました！
目標は向こうの景色が骨ごしに見えるようになることです！(笑)
５枚おろしは、やり方次第で簡単になります！
いつでも教えますよ～
おばんです！
今日はありがとうございました！
目標は向こうの景色が骨ごしに見えるようになることです！(笑)
５枚おろしは、やり方次第で簡単になります！
いつでも教えますよ～
Posted by 高田 at 2012年12月20日 00:06
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